しんがり

しんがりとは、かつて札幌市南区石山に存在したラーメン屋である。2015年(平成27年)10月頃からの休業の末閉店した。

店舗概要

2004年(平成16年)7月にオープンした店舗である。店主は奥山真悟氏。若者がラーメンを食べている看板が目印だった。

2008年(平成20年)5月31日に一度閉店したが、数か月後に同じ場所にてメニューから電話番号まで一新し営業を再開した。

休業後の店舗外観(2015年12月22日撮影)
住所:札幌市南区石山2条6丁目6-13

メニュー

  • まぜ麺
  • チャーシュー丼
  • 醤油らーめん(日替わり)
  • 塩らーめん(日替わり)
  • つけ麺(日替わり)
  • 担々麺(日替わり)
  • 冷やしまぜ麺(夏季限定)

まぜ麺とチャーシュー丼がレギュラーメニューで、その他メニューは日替わりで提供されていた。まぜ麺は、小盛・中盛・大盛いずれも同じ価格であった。

カップ麺

店主の奥山氏監修により、オリジナルカップ麺「しんがり こがし醤油」が2008年4月8日より全国のサークルKサンクスで販売された。価格は270円であった。

しかし販売期間中の同年5月31日に店舗は閉店。実在する人気ラーメン店を商品化することが原則であったため、契約違反になるとして問題になった。

参考サイト

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