月寒あんぱん（つきさむあんぱん）は、旧月寒村発祥の名物和菓子である。現在は札幌市豊平区月寒東の株式会社ほんまが製造販売している。
商品概要
あんこがぎっしり詰まっており、どっしりと重みがあるのが特徴的である。一般的なあんぱんとは異なり、どちらかというと中国の菓子である「月餅」に似ている。
賞味期限は1ヶ月ほどあるため、一般的な菓子パンよりも保存がきく。
商品種類
- 月寒あんぱん こしあん
- 月寒あんぱん 黒糖あん
- 月寒あんぱん 南瓜あん
- 月寒あんぱん 黒胡麻あん
- 月寒あんぱん 抹茶あん
- 月寒あんぱん スティック
- 月寒あんぱん スティック 黒胡麻あん
- オリゴノールアンパン
- 100年前の月寒あんぱん
※100年前の月寒あんぱんは復刻版であり、通常のサイズよりも大きくなっている。
歴史
1874年（明治7年）、陸軍に菓子を販売していた大沼甚三郎が「あんぱん」を自分なりに作ってみようと月餅のようなまんじゅうを作り上げ、そのあんぱんの製法を指南された本間与三郎（株式会社ほんま創業者）が月寒村にて「月寒あんぱん」の製造販売を開始した。
1911年（明治44年）、陸軍歩兵第25連隊と住民が協力して平岸から月寒に抜ける道路を造る際、豊平町が毎日5個のあんぱんを提供したことから、造られた道路は愛称を込めて「アンパン道路」と呼ばれるようになった。
登場作品
- 「ゴールデンカムイ」第200話（集英社）
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