直どり(なおどり)とは、札幌市中央区南4条西5丁目に存在する居酒屋である。
店舗概要
2013年(平成25年)7月26日にオープンした店舗である。店主の木全直敏氏は25年間外資系企業のシステムエンジニアとして仕事をしていたが、仕事への情熱が失われてきたタイミングで退職。もともと大の日本酒好きだったことから、地酒の揃う焼き鳥屋を開業しようと決意した。
店内のスペースは非常に狭いため、店外に設置された席で飲食する場合もある。
住所:札幌市中央区南4条西5丁目7-1 第一秀高ビル1F |
メニュー
食べ物は主に、鳥串・豚串・野菜串などの串料理を提供している。毎朝8時から串打ち作業を始めている。
飲み物は全国の地酒を常時30種類ほど揃えているほか、ビールなどの各種ドリンクを提供している。
テナント変遷
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ラーメン野郎一揆 |
参考文献
- 「O.tone vol.112」(あるた出版)
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