よりみちとは、札幌市南区石山に存在する居酒屋である。2号店である石山中央店が現在も営業している。
店舗概要
1982年（昭和57年）に1号店として石山南店をオープンした。幸田精肉店を運営していた創業者が、新鮮な肉料理と酒を楽しんでもらいたいという意志から開業した。焼き鳥・焼肉が絶品のお店と評されることも多々ある。
現代表の幸田好一氏は創業者の息子であり、全日空ホテルで料理人としての腕を磨き、1989年（平成元年）に2代目として店を引き継いだ。
着物を羽織った鳥がマスコットキャラクターとなっている。
石山中央店
2号店としてオープンした店舗である。
夏場は店舗外にも飲食スペースが設けられ、ビアガーデンのような雰囲気を味わうこともできる。
| 住所：札幌市南区石山1条3丁目1-36 |
アクセス
- 地下鉄真駒内駅より車で6分
- じょうてつバス「石山中央」停留所より徒歩1分
石山南店（閉店済み）
1号店としてオープンした店舗である。
2017年頃に閉店後、2019年までに店舗が解体された。
| 住所：札幌市南区石山2条9丁目2-6 |
メニュー
看板メニューである焼き鳥を中心に、多くのメニューを提供している。焼き鳥に関しては、持ち帰りすることも可能である。
- 串盛り合わせ
- 焼肉盛り合わせ
- 刺身盛り合わせ
- ラーメンサラダ
- ポテトフライ
- 鶏唐揚げ
串の味付けは、天然塩や香辛料を7種類ブレンドした塩か、創業時からつぎ足しした特製タレの2種類がある。
事前に4人以上での予約が必要だが、焼肉食べ飲み放題コースもある。
参考文献
- 「O.tone vol.112」（あるた出版）
コメント